世界で初めて“ぎんなん”のアイスクリームを商品化。搾りたて生乳100%でていねいに作り上げました。ペーストタイプと炒ったツブツブタイプがあります。
くるみが入った黒餡の焼き菓子。昔ながらの手作りで素朴な味わいが人気。
白餡に白ごま、くるみ、レーズンが入っている。日本海の荒海を表現。
貞心尼のひたむきで純真な生きかたを表現したやさしい味のお菓子。
白餡で小判型・・・といえば明治饅頭。皮のうまいお饅頭として、明治期から今日まで支持されています。
(羊かんは盛夏製造中止)
変わらぬ手づくりの味わいに、一徹さが生きる百十余年の道楽。原材 料にこだわった逸品です。
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