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柏崎観光協会 公式サイト ぅわっと!柏崎 > 旬のお勧め > 大学は美味しい!!フェア開催(新宿タカシマヤ)

「大学は美味しい!!フェア」は終了しました。
お越し頂いた皆様、ありがとうございました。

5月28日(水)から6月3日(火)の期間、第7回『大学は美味しい!!フェア』が新宿タカシマヤ11Fで開催されます!
新潟産業大学からはとびっきりの網代焼「たな米」「風輪」を出展します!
東京在住の新潟・柏崎出身の皆様、そうでない皆様も、ぜひ一度会場にお越しくださいませ。

とき:5月28日(水)~6月3日(火)開催

ところ:東京 新宿タカシマヤ11F催会場

※連日午前10時から午後8時まで開催。
ただし5月30日(金)・31日(土)は午後8時30分まで。最終日は午後6時閉場。

大学は美味しい!!とは?

大学の研究室で生まれた"大学ブランド食品"。
教授と学生たちがその開発に携わった"大学発"のうまいものをご紹介する新宿タカシマヤの人気催です。

地元の名産品・自慢の食材を新たな視点で製品化したり、研究・実習の過程で生まれたものを応用するなど、その取り組み方や成り立ちはさまざまです。

その「食」への真摯な取り組みは常に話題となり、大学とメーカーが開発した産学連携商品も続々と登場し、いまやひとつの流れを作りつつあります。

"論文の代わりに、製品で「食」の研究成果を伝える"をテーマに、過去六回に亘り「食の学園祭」として人気を博した「大学は美味しい!!フェア」での各大学の独創性ある食品をこの機会に是非ご賞味ください。

新潟産業大学の学生でもあり、柏崎観光大使でもある五十嵐裕菜が
販売とPRのために会場におりますので、ぜひ応援をお願いいたします。

 

詳しくはこちらをご覧ください。
http://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/daigaku2014/

オンライン販売も行っています
http://www.takashimaya.co.jp/shopping/special/0900005525//-/

【昨年の様子】

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