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海産物

越後柏崎名物「鯛めし」を
手軽にご家庭で

割烹 いなほ

TEL:0257-24-2043

FAX:0257-24-2112

〒945-0062
新潟県柏崎市新花町5-29

メール

鯛めしセット

鯛めしセット
鯛は柏崎で水揚げされた天然物。だしは北海道利尻産昆布に柏崎の地酒、醤油、水で仕上げた、こだわりの逸品。
3合(4人前) 4,000円(税別)
柏崎の新鮮魚を食べて
健康で優秀な身体をGET!

柏崎魚市場

TEL:0257-23-5221

FAX:0257-23-1955

〒945-0812
新潟県柏崎市半田1-1-8

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笠島産 岩もずく

笠島産 岩もずく
柏崎といえば「もずく」。「もずく」と言えば笠島産に代表され、歯ごたえや独特のヌメリ、磯の香りを十分に味わえます。
1kg 4,980円(送料込)
柏崎にある17の老舗・有名店の
うまいものをセットで

柏崎うまいもの広場(キネフチ)

TEL:0120-64-5537

FAX:0257-24-5547

〒945-1105
新潟県柏崎市長峰町8-10

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味の銘店街 A-33

味の銘店街 A-30
柏崎の名産品を詰合せにした商品です。「浪花屋」:鱈の親子漬け 「みそ西」:みそ漬け 「赤昌」:もずく 「今井屋吾平」:鯛の子印 魚卵の塩辛
3,300円(税別)

ふるさとギフト米山

ふるさとギフト米山
「日本の棚田百選」に認定された柏崎の山間地、高柳町。恵まれた自然と、雪深い山里に湧き出る泉で育った「じょんのび米(コシヒカリ)」とこがねもち100%で丹念につきあげた「きねつき餅」をご賞味ください。
4,900円(税込)
雄大な日本海をまるごと満喫できる
マリンワールドからお届けします

日本海フィッシャーマンズケープ
キーウエスト セラー15

TEL:0257-23-6293

FAX:0257-24-8128

〒949-3661
新潟県柏崎市青海川133-1

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ジェラート詰合せ

ジェラート詰合せ
ザ・ホテルシーポートの工房イル・マーレで造る自家製ジェラートの詰合せ。人気の6種類(バニラ・チョコレート・ストロベリー・抹茶・ブルーベリー・柿)を12個入りで(各2個入り)。
3,900円(税込)
箱代300円込
旬のおさかなの旨みをギュッと詰めた
オリジナル商品

新澤

TEL:0257-23-4335

FAX:0257-23-4350

〒945-0854
新潟県柏崎市東の輪町3-3

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料理人しんざわの天日干し

料理人しんざわの天日干し
素材は味と産地に徹底的にこだわり、市場で仕入れたカレイや桜マスなど新鮮な魚を即座にさばきます。乾燥作業にもこだわりを持ち、さばいた魚をすぐに天然の太陽光と柏崎の海風に下干した自慢の一品。
4,320円(税込)~
大正時代より受け継がれる
伝統とまごころ込めた味

珍味の田塚屋

TEL:0120-232-476

FAX:0257-23-3059

〒945-0066
新潟県柏崎市西本町2-6-27

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鯛の子印 魚卵塩辛

鯛の子印 魚卵塩辛
100年以上経た木の樽に漬け込み、1年以上寝かせて熟成し、塩を枯れさせて出来上がる魚卵塩辛。サライにも掲載された、全国でも柏崎しかない珍しい塩辛。
120g入り 577円(税込)

鱈の親子漬

鱈の親子漬
新鮮な助宗鱈の身を酢でしめ、鱈の子、生姜、きくらげと合わせ田塚屋独特の趣向で調味加工いたしました。丁度よい甘酸っぱさで、どなたにも好まれる逸品です。
280g入り 1,050円(税込)~
上質の風味と味
四季折々のおいしさを

浪花屋食品

TEL:0257-23-3030

FAX:0257-23-3761

〒945-0855
新潟県柏崎市鯨波3-11-6

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元祖 鱈の親子漬け

元祖 鱈の親子漬け
新鮮な助宗鱈の身と卵を主原料にコレステロールの抑制・貧血・冷え性・アンチエイジング作用のある生姜・きくらげを合わせ甘酢で漬けたヘルシーな健康食品で多年の研究を以って調味加工した逸品です。
1,050円~5,250円(税込)
別名「お魚の三十三間堂」
新鮮で極上なお魚がいっぱい

日本海鮮魚センター

TEL:0257-22-4910

FAX:0257-24-8377

〒949-3661
新潟県柏崎市青海川133-1

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すじこ入三色粕漬
【8寸木樽入】

すじこ入三色粕漬【8寸木樽入】
紅鮭、すじこ、たらこの素材を良く吟味し、酒処越後の酒粕に漬け込みました。香り豊かな酒粕と北海の幸の味わいを是非ご賞味ください。紅鮭4切、すじこ180g、たらこ180g
5,000円(税込・送料込み)

自家製
いしり漬セット

自家製いしり漬セット
ほど良く脂ののった「銀鮭」。身ばなれが良く、とても食べやすい「赤魚」。丁寧に骨を取り食べやすく仕上げた脂ののった「サバ」を使用。魚の旨味を引き出す調味料「いしり」を使って美味しく仕上げました。「いしり」とは?=いかの内臓に塩をして発酵・熟成させた魚醤です。銀鮭(5切)、赤魚(半身3枚)、サバ(骨なし半身3枚)
3,800円(税込・送料込み)
温かいご飯にのせて
お酒のお供としてもどうぞ

割烹 三井田

TEL:0257-22-2949

FAX:0257-22-2979

〒945-0066
新潟県柏崎市西本町2-11-7

鯛乃味噌

鯛乃味噌
日本海の鯛を使用し地物の味噌を合えた物です。鯛をおろしほぐし煮た物を地物の味噌と混合し、鍋にて1時間練り上げた商品です。いろいろな調味料としても、そのまま頂いてもおいしく召し上がれます。
650円(税込)
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