切身さば（浜焼）

800円（税込）

当店一番の人気商品。脂ののったサバを炭火で香ばしく焼きあげました。塩味だけでサバ本来の美味しさを味わってください。

いか（浜焼）

700円（税込）

日本海で多くとれる、人気の「イカ」。様々な食べ方がございますが、当店ではまるごと炭火焼にしています。串に刺したイカにかぶりつく醍醐味をぜひ味わってください。

鱈の親子漬

1,050〜2,100円（税込）

新鮮な鱈・鱈卵、きくらげ、生姜を特製の甘酢で漬け込んだ柏崎の名産です。このままでも、玉ねぎのスライスと和えてマリネ風にしたり、お酒の肴にワサビを添えても美味です。

鯛の子印 魚卵の塩辛

578円（税込）

新鮮な鱈卵を約1年間じっくり塩漬けし熟成したものです。塩辛さの中にも旨みのある魚卵の塩辛です。温かいご飯にお茶漬、きゅうり、セロリ等生野菜に、お酒の肴としても美味です。

旬の地魚 まだい干物

10枚 3,500円（税込）

日本海の荒海で育った柏崎産「まだい」は、桜鯛とも呼ばれ一年を通して水揚げされています。弱火で焼いて「たいめし」で頂いたり、軽く焼いたもので潮汁にしてもおいしく頂けます。

旬の地魚 まだい粕漬（小鯛）

10枚 3,800円（税込）

柏崎産の「まだい」を地元の味噌と地酒粕に、3日間ほど漬け込み熟成しました。さっと洗い、中火で焼いて、お召し上がりください。

味の銘店街A-30

3,150円（税込）

柏崎の名産品を詰め合わせにした商品です。
浪花屋：鱈の親子漬け、みそ西：みそ漬け、赤昌：もずく、今井屋吾平：鯛の子印 魚卵の塩辛

ふるさとギフト米山

4,900円（税込）

「日本の棚田百選」に認定された柏崎の山間地、高柳町。恵まれた自然と、雪深い山里に湧き出る泉で育った「じょんのび米（コシヒカリ）」とこがねもち100％で丹念につきあげた「きねつき餅」をご賞味ください。

柏崎名産 笠島もぞく

450g　2,100円 / 700g　3,150円 / 950g　4,200円(すべて税込)

柏崎西海岸にあるJR信越線笠島駅。この辺りは岩場が多く、谷根川から雪解けの冷たい水が流れ込み、「もぞく」には最適な場所。大自然に育まれた最高の柏崎名産の「笠島もぞく」をぜひご賞味ください。

海鮮まんじゅう　詰め合わせ

2,550円（税込） 箱代300円込

エビはチリソース。カニ、ホタテはホワイトクリームで味付けしてあります。各5個（1個80g）を15個入の冷凍セットでお届けします。

ザ・ホテルシーポート イル・マーレ　
ジェラート詰め合わせ

3,300円（税込） 箱代300円込

ザ・ホテルシーポートの工房イル・マーレで造る自家製ジェラートの詰め合わせ。人気の6種類(バニラ・チョコレート・ストロベリー・抹茶・ブルーベリー・柿)を12個入で（各2個入）。

鯛の子印 魚卵塩辛

120g入 577円（税込）

100年以上経た木の樽に漬け込み、1年以上寝かせて熟成し、塩を枯れさせて出来上がる魚卵塩辛。サライにも掲載された、全国でも柏崎しかない珍しい塩辛。

鱈の親子漬

280g入 1,050円（税込）〜

新鮮な助宗鱈の身を酢でしめ、鱈の子、生姜、きくらげと合わせ田塚屋独特の趣向で調味加工いたしました。丁度よい甘酸っぱさで、どなたにも好まれる逸品です。

元祖 鱈の親子漬け

1,050円 / 1,575円 / 2,100円 / 3,150円（すべて税込）

新鮮な鱈の親と卵を主原料とし、生姜、きくらげを合わせ、甘酢で漬け込み調味加工をした逸品で、健康食品として贈答やお土産用に広くご利用いただいております。※要冷で2ヶ月は保存可能。

越後の手造りいかめし

10ヶ入（タレ付） 2,800円（税込）

佐渡沖のとれたて真イカを使用し、具には米処・越後のもち米と魚沼産コシヒカリをおいしさと共に詰めました。特製の秘伝だれで約20分間煮るだけで出来上がり。あつあつをどうぞ。

真鯛ごはんセット

2,500円（税込）

日本海の朝漁で水揚げされた天然真鯛を素早く身おろしし、新鮮な状態で凍結。鮮度抜群です。また、米処新潟産コシヒカリにもこだわりました。簡単調理で本格鯛ごはんが楽しめます。

鯛乃味噌

600円（税込）

日本海の鯛を使用し地物の味噌を合えた物です。鯛をおろしほぐし煮た物を地物の味噌と混合し、鍋にて1時間練り上げた商品です。いろいろな調味料としても、そのまま頂いてもおいしく召し上がれます。