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地酒

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越乃男山 吟醸

1.8L 2,140円(税込)

ほのかな吟醸香が香り、呑み口はやわらかく、ふくらみを感じながら、滑り込むように飲める。長期低温発酵で造り上げた、後味軽やかな吟醸酒です。アルコール分15度/アミノ酸度1.3/日本酒度+3/酸度1.2/原料米 五百万石

原酒 阿部

1.8L 3,990円(税込)

新潟でも珍しい濃厚で甘口の原酒。甘口で、もたつきがなく女性の方でもおいしく召し上がれます。冷かロックで。
アルコール分20度/アミノ酸度1.4/日本酒度+1/酸度1.3/原料米 五百万石

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柏崎名山『米山』の湧き出る水と県内酒造好適米を使用

■阿部酒造HP

〒945-1352
新潟県柏崎市安田3475-1
TEL:0257-22-4317
FAX:0257-24-0903

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初しぼり かめぐち酒

1.8L 3,950円(税込)

寒入りに合せた寒仕込みの一番搾り生原酒。もち米を使った四段仕込みが濃厚な味をかもし出します。竹ヒシャク(別売)で汲んで飲む情緒は格別。

たかやなぎは じょんのび

720ml 1,050円(税込)

「じょんのび」とはゆったり、のんびりという意味。高柳の方言通りのお酒で、本醸造のやや辛口の味。贈答品に最適です。

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寒冷高地の米、貞観園の湧水 越後杜氏の技で造られた酒

■石塚酒造HP

〒945-1502
新潟県柏崎市高柳町岡野町1820-2
TEL:0257-41-2004
FAX:0257-41-3080

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本醸造 杉の露

1.8L 1,937円(税込)

1年で1番空気のきれいな大寒に、地元の米と井戸から引いた湧水で仕込まれた清酒。「大寒の朝、杉の木に、したたる露のごとし」。昔ながらの手造りを引き継いでおります。
精米歩合60%/アルコール分15.0度以上〜16.0度未満

本醸造 八石

720ml 850円(税込)

八石山の麓にある酒蔵。そこで作った炭「八石夢炭」でろ過した水と地元の米で仕込まれた地元に愛される酒です。
精米歩合60%/アルコール分15.0度以上〜16.0度未満

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小さい蔵だからこそと言われる清酒を守り続けております

■林酒造

〒945-1433
新潟県柏崎市与板1242-1
TEL:0257-27-2106
FAX:0257-27-2106

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越の誉 純米大吟醸秘蔵酒 もろはく

720ml 5,250円(税込)

8年間蔵内常温熟成の秘蔵酒・まろやかな口当たりと深く余韻のある味わい。黄金色に輝く芸術品の酒、まさに幻の酒。アルコール分15.6%/アミノ酸度0.9/日本酒度-2.0/酸度1.4/原料米 山田錦

越の誉 吟醸酒 さかほがい

1.8L 2,272円(税込)

格調高い味と香りが織りなすハーモニー。サラリとした喉ごしの淡麗辛口酒。
アルコール分15.5%/アミノ酸度1.35/日本酒度+3.0/酸度1.1/原料米 たかね錦

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いい酒にはいいふるさとがある

■原酒造HP

〒945-0056
新潟県柏崎市新橋5-8
TEL:0257-23-3831
FAX:0257-23-3832

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柏崎の観光や宿泊に関するお問合わせは・・・
柏崎観光協会
新潟県柏崎市東本町1-15-5
TEL0257-22-3163
柏崎市観光交流課
新潟県柏崎市中央町5-50
TEL0257-23-5111