【秘蔵たれとトンカツソースで味噌ソース！】 コロッケを作りました。ちょっと作り過ぎて2〜3日食べられるくらいありそうです^ ^; さて、そんな時はソースで味変しながら楽しむのが良さそうです^^ 越後みそ西の秘蔵たれは、木桶仕込みそをベースにした万能みそたれなので、アレンジもアイデア次第で使いやすく、冷蔵庫にあると頼れる一品です。 それにトンカツソースを1：1で混ぜてみそソースの出来上がり！ コロッケなど揚げ物にもピッタリです♪ ちなみに、マヨネーズを混ぜてみそマヨにすると野菜のディップに美味しいですし、酢味噌やからし味噌も簡単に出来るんです！ この便利さをもっと伝えなくては、、と最近強く思っているので、またアレンジレシピご紹介したいと思います^ ^＊