7/1(土)開催のオープンファクトリーでは、人気の味噌蔵見学ツアーを行います。 2メートル以上の大きな杉の木桶は圧巻。100年以上の歴史のある蔵内を歴史や製造工程の説明を交えながら、越後みそ西の杜氏がご案内いたします。味噌や糀についての豆知識も学べますよ！ 参加受付は当日会場にて承ります。 ①10:20～10:50 ②11:00～11:30 ③11:40～12:10 ④12:20～12:50 ⑤13:00～13:30 ⑥13:40～14:10 ⑦14:20～14:50 ※1回の定員10名まで ※参加無料 一昨年の190周年感謝祭でも人気だった味噌蔵見学ツアー。お見逃しなく！