【新登場！サザエのオイル漬けみそ味！！】 今、巷で話題の鯨波food baseさん(@kujiranami_food_base)のサザエのオイル漬け！7月にサザエ漁が解禁され、海士(あま)さんである鯨波food base中村さんが直接海に潜ってとったサザエを、自ら加工してオイル漬けにしているのですが、、 なんとこの度、越後みそ西の味噌を使用したみそ味バージョンが新登場いたしました！ 通常タイプは、肉厚のサザエがごろっと10粒ほど瓶に入っているのですが、どちらかというと、そちらはワイン🍷など洋食によくあうイメージ。 こちらは日本酒に合わせて召し上がることをイメージし、サザエはカットされています。 ちびちびあてとして食べながらお酒🍶を飲むイメージですね^ ^ 一緒に瓶に入った肝オイルソースも美味しくて、勿体無いのでバケットにつけていただくのもおすすめです。日本酒に合わせる場合は、冷奴にかけても美味しそうです。^ ^ サザエのオイル漬けはオンラインでも販売させていただいているので、また投稿を分けてご紹介したいと思いますが、みそ味は今のところ西本町店店頭でのお取り扱いになりますので、ご興味をお持ちいただけましたら、西本町店までお問い合わせ下さい！ お盆のお土産にいかがですか？ ■サザエのオイル漬けみそ 1520円税込 越後みそ西　西本町店 tel:0800-800-3024/0257-21-0039