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  2025.8.27

  先週は契約農家さんの酒米圃場を見学するために上越へ。 今年は6月から長期に渡って一滴も雨の降らない日が続いていました。 田んぼがひび割れるなど深刻な状...

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  2025.8.25

  今年も酒造りがいよいよ始まります。 本日は蔵でお祓いをしていただきました！ 身の引き締まる思いです。 #越の誉 #原酒造 #新潟 #柏崎 #日本酒

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  2025.8.22

  【9/4新発売】「越の誉 貴醸酒 kiki（キキ）」 越の誉・初の貴醸酒（きじょうしゅ）が新登場！ まるでメロンのような濃厚で甘い香りが魅力のコク甘フ...

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  2025.8.22

  【9/4新発売】 「越の誉 貴醸酒 kiki（キキ）」 越の誉・初の貴醸酒（きじょうしゅ）が新登場！ まるでメロンのような濃厚で甘い香りが魅力の コク...

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  2025.8.21

  本日新米の「葉月みのり」が蔵に入ってきました。 今年も最初の仕込みは葉月みのりを使った90%精米の「90YELLOW（ｷｭｰﾏﾙｲｴﾛｰ）」です！ 来...

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  2025.8.20

  【試飲販売会※リマインド】 本日〜8/26（火）まで 大丸東京店さまにて越の誉の試飲販売を開催中！ 暑い夏こそじっくり楽しみたい... 「越の誉」定番...