発売した「霜仕込み」や「純米しぼりたて」などなどの季節酒はもう楽しみ頂けましたか？ 寒くなると日本酒がどんどん美味しくなりますね😊 しかし今晩から新潟では大雪予想。 平地でも積雪20cmの予想が出ておりました。 年の瀬で皆さまも大忙しかと思いますが、どうかご安全に！ 🎉ご報告🎉 インターナショナル・サケ・チャレンジ2025にて 「越の誉 もろはく」がゴールドメダルを受賞しました！ 純米大吟醸の熟成古酒である「もろはく」は弊社の中でも長い歴史を持つ商品。8年以上の熟成を経て初めて味わいが完成する唯一無二の酒です。 その他「越の誉 純米大吟醸」「越の誉 辛口純米 彩」もブロンズメダルを受賞。 これからも技術を磨き、何処に出しても恥ずかしくない酒造りに努めてまいります！