『伊達鶏もも焼き』 越の誉|新酒まつり専用 @harashuzou1814 豪快な炎が上がり、いぶされた炭の風味をまとった鶏もも肉。 今回、使用する鶏は福島県産伊達鳥。 食材にもこだわりました。 大きめにカットした伊達鶏のもも肉はジューシーでコクと旨味が噛めば噛むほどに伝わってきます。 そして、伊達鶏の食感も魅力のひとつ。 付け合せのキャベツに旨味たっぷりの肉汁が絡めばこれもまた絶品。 柚子胡椒もお好みでつけて食べれば…もう考えるだけで食欲が湧きますよね。 是非！会場でお召し上がり下さい！ _____________________________________________ 炭火焼鳥備長 Open17:00/Last order22:20/Close23:00 〒945-0812 新潟県柏崎市半田2丁目3番33号 TEL:0257-32-5330 _____________________________________________