新米「葉月みのり」が収穫を迎え初検査で全量一等米だったというニュースがありましたね！
葉月みのりといえば、今年の最初の仕込みとなる「90YELLOW」の原料米としても毎年大活躍してくれているお米です。
食べて美味しい・お酒にしても美味しい、最強の新米です！
弊社にも、もうすぐ入荷してくる予定です。...
今年の酒造りシーズンも「90YELLOW」から始まります。
8月末に麹に取り掛かり、発売は【10月2日】を予定しています。
お楽しみに！