【柏崎のお店紹介 vol.8】umicafe DONA　ウミカフェドナ

　



　柏崎市宮川の高台にある「ウミカフェドナ」さん。大きな窓から海が見渡せる抜群のロケーションと波音を聞きながらゆっくり手作りの食事やスイーツ、ドリンクが楽しめる、おすすめのカフェです。





　2012年のオープンから今年で11年目。オープン当初から変わらず人気なのが、「玄米プレートランチ」。こちらは、1年間の季節の変化を24に分け、本来の季節を感じられる二十四節気ごとにメニューが変わるプレートランチ。玄米を中心に、節気ごとに身体が必要とする食材や有機野菜、大豆ミートなどをふんだんに使ったヘルシーなランチをいただくと、体だけでなく心もすっきりと満たされていく感じがします。





　他にも、バターチキンカレーや野菜カレー、もちもち食感のピザや米粉麺を使ったパスタメニューは季節ごとに3種類、大豆ミートを使ったヘルシーな坦々ヌードルも用意されています。







　もちろん、スイーツも秀逸。ふわっもちっ食感の米粉ワッフルは、フルーツやあずきなど、トッピングやソースのバリエーションも豊富な6種類。その他にも、プルプルのゼリーやチーズケーキ、シフォンケーキ、カタラーナ等々。季節に合わせたおしゃれなデザートも楽しめます。





毎日刻々と表情を変える海の景色とハンドドリップで入れた温かなコーヒー。居心地の良いソファや椅子にゆっくりと身を沈めて。サンセットを眺めながらカフェタイムのひとときを過ごす特別な週末もおすすめです。





カフェは人が繋がる場所。カフェやランチだけでなく、音楽やヨガ、美容などさまざまなイベントの開催もあるので要チェック。また、ドナさんは、海を守るビーチマネーの活動を行うショップ。こちらもぜひチェックしてみてください。